Posted on

RYŻ Z WARZYWAMI – RYŻ LAUREAT

SKŁADNIKI NA RYŻ Z WARZYWAMI:

  • 1 szklanka ryżu
  • 2 duże marchewki
  • 2 cebule
  • 3 łyżki oleju
  • 2 płaskie łyżeczki soli

PRZYGOTOWANIE:

  1. Ryż wsyp do miseczki i zalej gorącą wodą.
  2. Obierz warzywa. Marchewkę zetrzyj na tarce na dużych oczkach, cebulę pokrój w cienkie plasterki.
  3. W rondlu rozgrzej olej, wrzuć warzywa i smaż kilka minut na wolnym ogniu. Wlej dwie i pół szklanki wody, dodaj sól. Gdy woda się zagotuje, zestaw rondel z ognia.
  4. Z ryżu odlej wodę. Ułóż równą warstwę ryżu na warzywach.
  5. Rondel ustaw na małym ogniu, nie mieszaj. Przykryj i duś do miękkości ryżu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *